Vaga auxiliar de cozinha PCD
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Detalhes da Vaga
Receber e conferir gêneros alimentícios e materiais de cozinha, armazenar acondicionando-os segundo as boas práticas na manipulação dos alimentos e realizar controle do estoque, seguindo as orientações do Nutricionista. Realizar as atividades de pré-preparo e preparo dos alimentos seguindo o receituário e observando as técnicas dietéticas e de higiene. Preparar refeições variadas de acordo com o cardápio, inclusive dieta especial, respeitando as legislações vigentes de manipulação de alimentos. Organizar os balcões de distribuição e efetuar a reposição durante o período das refeições, monitorar as temperaturas dos alimentos e equipamentos, conforme legislação vigente. Participar em eventos preparando e servindo refeições, lanches ou café, conforme demanda. Zelar pela guarda, conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos, aparelhos e utensílios peculiares às atividades desenvolvidas. Realizar limpeza das instalações, dos equipamentos, dos utensílios, louças e talheres. Utilizar todos os equipamentos de proteção individual necessários para o desempenho das atividades. Separar lixos e sobras de alimentos em recipientes próprios e realizar as pesagens para o monitoramento do indicador resto ingestão, quando necessário. Apoiar operacionalmente o nutricionista na execução das atividades, conforme demanda.
SESI-SP Serviço de educação e cultura. Nacionalidade e porte da empresa: Nacional de grande porte com 12500 funcionários. Ramo da empresa: Educação/ Idiomas Serviços e produtos: Escolas e serviços educacionais, sem outra classificação. Serviços sociais individuais e familiares Serviços sociais sem outra classificação Sede da empresa: São Paulo - SP Site da empresa: www.sesisp.org.br
Faixa Salarial
R$ 1300,00 - R$1800,00 .
Escolaridade Mínima
Ensino Fundamental .
Habilidades requeridas
Ensino de Nível Fundamental. 06 meses de experiência em manipulação de alimentos ou serviços de copa.
Local de trabalho
Araraquara / SP
Quantidade de Vagas
1 vaga para PCD.
A empresa tem Acessibilidade para PCD?
Sim.
Deficiência
Não informado.
Importante
Candidato PCD, lembre-se de atualizar seu currículo com o número do CID e com um breve descritivo de sua deficiência para facilitar o recrutamento e seleção.